本巣市の０歳・１歳・２歳児保育園C-NOTE保育園です。
瑞穂市や北方町のお子さんにもご利用いただいています。
昨日の午後のおやつは、夏祭りなどの出店でも見かける、
「五平もち」✨
今日は、栄養士のともか先生に、園で作った五平餅の
簡単レシピを教えてもらいました！
では、さっそくご紹介していきます♪
①ご飯を炊く（※もち米じゃなくてOK！）
②炊けたご飯をつぶす（少しつぶ感が残るぐらい）
③一口大（お好きなサイズでOK！）につぶしたご飯を丸める
④味噌と砂糖を１：１の分量で混ざ合わせ、
その半分ぐらいの量のみりんを加える
（味噌の種類は何でもOK！
赤味噌の方が色が濃くて五平餅っぽくなるかも…！とのこと😄）
⑤作った味噌を塗って、トースターで少し焦げ付くまで焼く🔥
⑥ごまをのせて、完成～✨
五平餅、もち米じゃなくても作ることができるなんて…びっくり！
これなら前日の余ったご飯と、お家にある調味料で簡単♪
火や包丁を使わないので、
子どもとも一緒に作れるかもしれませんね♪
昨日、この五平餅が園の午後のおやつに登場しました🤗
とってもおいしそうに頬張る子どもたちの笑顔が見られましたよ。
よかったら、ご家庭でも作ってみてくださいね。
また、お家でもできる簡単なレシピ、
ともか先生に教えてもらって、ご紹介したいと思います✨